VOV.VN - Dưa gang muối, một trong những món ngon dân dã mang đậm hương vị truyền thống của thị xã Quế Võ vừa được Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Ninh cấp Văn bằng bảo hộ sở hữu trí tuệ nhãn hiệu chứng nhận, tạo thuận lợi thương mại hóa cho đặc sản địa phương.
Dưa …
(BTV) Tối 20/4, tại Trung tâm Văn hóa Kinh Bắc (thành phố Bắc Ninh), Sở Công thương tổ chức khai mạc Hội chợ thương mại và sản phẩm OCOP – Bắc Ninh 2024
Hội chợ thu hút gần 200 gian hàng của các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất kinh doanh đến từ 16 tỉnh, thành phố khu vực Đồng …
(BNP) - Chiều 22/4, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) phối hợp với UBND thị xã Quế Võ tổ chức Lễ công bố Văn bằng bảo hộ sở hữu trí tuệ nhãn hiệu chứng nhận “Dưa gang muối Quế Võ”.
Phó Giám đốc Sở KH&CN Nguyễn Thanh Bình (thứ 2 từ trái qua) trao Văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận “Dưa …
Quế Võ còn là điểm đến tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực miền Bắc nói chung bằng sự phong phú nhưng mang đậm bản sắc văn hóa Kinh Bắc đặc trưng riêng.
Cháo Chì
Về “miền cổ tích” Bồng Lai (thị xã Quế Võ), ta được nghe kể lại giai thoại “Chị chờ em ở chợ Chì” cùng với món “cháo …
1. Dưa gang muối xào thịt
Dưa gang muối xào thịt là một món ăn quen thuộc với người dân Quế Võ. Nó là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị giòn mát của dưa gang muối và hương vị thơm ngon của thịt lợn.
Dưa gang muối được rửa với nước để giảm bớt độ mặn, có thể sử dụng thịt ba chỉ hoặc tùy vào sở thích …
Huyện Quế Võ chủ động quy hoạch, ban hành nghị quyết và tập trung chỉ đạo phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao gắn với tái cơ cấu ngành nông nghiệp và xây dựng nông thôn mới.
Những năm gần đây, giá trị sản xuất …
Sản xuất nông nghiệp theo chuỗi giá trị giúp đảm bảo cho các chủ thể tham gia chia sẻ quyền lợi, trách nhiệm với nhau, điều tiết cung cầu thị trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đáp ứng yêu cầu phát triển nông nghiệp bền vững, nâng cao hiệu quả sản xuất và thu nhập cho nông dân và doanh …
Tại Cần Thơ vừa diễn ra Hội thảo tham vấn về hoàn thiện chính sách pháp luật xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam.
Tại đây, một lãnh đạo cấp cao của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã làm nhiều người bất ngờ khi kể lại chuyện phải xin lỗi Anh hùng Lao động Hồ Quang Cua vì nhiều hạn chế …
Để thúc đẩy nâng cao giá trị trên thị trường quốc tế, xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt Nam, nhiều ý kiến cho rằng, nên có nghị định để đủ cơ sở pháp lý quản lý thương hiệu...
>> Xây dựng, bảo hộ thương hiệu nông sản Việt - Cần bắt đầu từ đâu?
Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và …
TCCS - Qua gần 38 năm đổi mới, nông nghiệp Việt Nam đạt được những thành tựu quan trọng và bước đầu chuyển đổi tư duy từ “lấy công làm lãi” - tập trung tăng sản lượng sang kinh tế nông nghiệp - xây dựng hệ sinh thái phát triển đồng bộ và bền vững với giá trị gia tăng cao. Đây là định hướng quan …