Sự Kiện

Thực trạng sản xuất “Dưa gang muối của Quế Võ”

Thực trạng sản xuất “Dưa gang muối của Quế Võ”

Hoạt động trồng dưa gang Trước đây, dưa gang là 1 trong những cây trồng chủ lực của thị xã Quế Võ do điều kiện thổ nhưỡng là đất phù sa cát được tưới tiêu chủ động. Cây dưa gang có lợi thế canh tác được nhiều vụ liên tục và kéo dài 9 tháng/năm. Sau đó, cây …

Quảng bá, tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm nông sản, đặc sản của các địa phương

Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền diễn ra từ ngày 13-16/6 đã thu hút gần 50 đơn vị, doanh nghiệp trên 70 gian hàng, với nhiều sản phẩm nông sản, đặc sản nổi tiếng gắn với các địa danh, đặc biệt, có rất nhiều các loại trái cây nhiệt đới chất lượng cao theo mùa vụ từng vùng như: Nho Hạ Đen; sầu …

Xây dựng chuỗi cung ứng ngắn sản phẩm nông sản: Những kinh nghiệm của Cộng hòa Pháp

(Tapchicongsan.org.vn) Xây dựng chuỗi cung ứng ngắn cho các sản phẩm địa phương đang trở thành một xu hướng chủ đạo đối với hầu hết các nước châu Âu nói chung và Pháp nói riêng. Trong bối cảnh nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm địa phương ngày càng tăng cao bởi các đặc tính “bản sắc …

Bài học đưa thương hiệu nông sản Thái Lan ra Thế giới

Ngành công nghiệp chế biến nông sản xuất khẩu đã trở thành mũi nhọn quan trọng trong phát triển nông nghiệp tại Thái Lan. Góp phần đưa Thái Lan vào danh sách những nước xuất khẩu nông sản hàng đầu trên thế giới. Vậy điều gì đã làm nên thành công đó? Thật vậy, Thái Lan đã tổ chức và thực hiện có hiệu …

Khi có thương hiệu, nông sản Việt mới thực sự cất cánh

(Chinhphu.vn) - Bộ NN&PTNT đang tập trung xây dựng thương hiệu 4 mặt hàng chủ lực đó là: Gạo, cà phê, cá tra và tôm. Gạo thương hiệu “Cơm Việt Nam Rice” của Lộc Trời đã chính thức lên kệ của hai hệ thống đại siêu thị tại Pháp là Carrefour và Leclerc Những hoạt động xúc tiến thương …

Xây dựng thương hiệu nông sản an toàn: Rộng “cửa” thị trường tiêu thụ

Thời gian qua, ngành Nông nghiệp Hà Nội tích cực hỗ trợ các địa phương, hợp tác xã duy trì, phát triển thương hiệu, nhãn hiệu tập thể, từ đó, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm trên thị trường. Nhiều mặt hàng nông sản đặc trưng của Hà Nội không chỉ tiêu thụ thị trường trong nước mà còn xuất …

Các bước xây dựng thương hiệu nông sản việt nam hiệu quả

Nông sản vẫn luôn là thế mạnh của nước ta và hàng năm các loại quả là đặc sản như Thanh Long, Mít, Xoài, Chôm Chôm… vẫn luôn được xuất khẩu ra nước ngoài và nhận được nhiều đánh giá tích cực. Tuy nhiên, xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam vẫn cần được đẩy mạnh để có thể nâng cao giá trị trên thị …

Tiềm năng và cơ hội thị trường của “Dưa gang muối Quế Võ”

Thị xã Quế Võ có điều kiện thích hợp cho cây dưa gang sinh trưởng để chế biến thành sản phẩm Dưa gang muối - một loại thực phẩm truyền thống có thể làm thành nhiều món ẩm thực được nhiều người ưa thích như xào thịt/cá, làm nộm, ăn trực tiếp,... Để đưa “Dưa gang muối Quế Võ” tới tay nhiều người tiêu …

Bảo tồn và phát triển ẩm thực truyền thống “Dưa gang muối Quế Võ”

Lưu giữ hương vị truyền thống Thị xã Quế Võ là cửa ngõ của thành phố Bắc Ninh, có vị trí địa lý trung tâm trên trục kinh tế trọng điểm các tỉnh phía Bắc, diện tích tự nhiên 11.511 ha gồm 21 đơn vị hành chính trực thuộc (11 phường và 10 xã). Quế Võ là nơi phát triển các khu công nghiệp công nghệ …